廣東的南派舞龍舞獅，與“北獅”最大的區別就是“采青”環節,下面我們就告訴你們采青的一些環節和事項

一、青是什么

所謂“青”，青可不是一些青色的蔬菜卷就可以的，采青用的蔬菜是要有生財的諧音，所以采青的青就是連頭的生菜。

二、放置的位置

生菜需要高掛起或放置于盛盤之中，高高掛起或放置于盛盤之中，喻稱事業有成、吉祥如意、鴻圖大展。

三、利和青

很多人都知道采青需要放置一個紅包,其實利就是（紅包），跟紅包生菜一塊的寓意是生財與利。

四、采青方式

雖說“采青”是圖吉利，但通常獅隊也會使出混身解數，拿出看家本領，主要有以下方式

1、“企膊”，即站在肩膀上，舞者各舞獅頭和獅尾，獅頭站在獅尾肩上

2、諦聽，即一人采摘，獅頭采摘，收尾收掉

3、高財，即雙人，獅頭上在獅尾的頭部一鐵羅漢形式進行采摘

4、逐踩，是用一根棍用紅繩綁起來吊著，讓舞獅演出采下

五、采青順序

青采下來，將“青”“食”下，然后再把“青”吐出來拋給主人，主人接“青”以后，表示接到福，接到了財和利。

六、采青的寓意

采青是醒獅核心程式，所采之“青”多為生菜。清代以后，民間的生菜會、采青習俗與觀音信仰相融合，使采青在“求生氣”基礎上疊合了求財、求子之義。